大便發白可能由飲食因素、膽道梗阻、膽汁分泌不足、藥物影響、消化道出血等原因引起，可通過調整飲食、藥物治療、手術解除梗阻等方式干預。

1、飲食因素：

高脂肪或高乳制品飲食可能導致大便顏色變淺。大量食用牛奶、奶酪、奶油等乳制品，或動物內臟、油炸食品等脂肪含量高的食物時，未完全消化的脂肪會使糞便呈現灰白色。這類情況通常無需特殊治療，減少相關食物攝入后2-3天內可恢復正常。

2、膽道梗阻：

膽總管結石或胰頭腫瘤阻塞膽管時，膽汁無法進入腸道，糞便因缺乏膽紅素而呈陶土色。可能與膽管炎癥、膽囊結石等因素有關，常伴隨皮膚黃疸、尿液深黃等癥狀。需通過ERCP取石或膽管支架植入術解除梗阻，配合熊去氧膽酸、消炎利膽片等藥物改善膽汁淤積。

3、膽汁分泌不足：

肝硬化或肝炎導致肝細胞受損時，膽汁合成減少會使糞便顏色變淺。可能與病毒性肝炎、酒精性肝病等因素有關，多伴有腹脹、乏力等癥狀。建議使用復方甘草酸苷、水飛薊賓等保肝藥物，同時補充脂溶性維生素。

4、藥物影響：

長期服用鋁制劑、鋇劑或某些抗生素可能干擾糞便顏色。抗酸藥氫氧化鋁、造影劑硫酸鋇在消化道殘留時會使糞便呈白色，通常停藥后即可緩解。需注意區分藥物性白便與病理性白便，后者往往伴隨其他消化系統癥狀。

5、消化道出血：

上消化道大量出血后，血液在腸道分解產生的硫化鐵可使糞便呈現特殊的白陶土色。可能與胃潰瘍、食管靜脈曲張破裂等因素有關，常伴隨嘔血、黑便等癥狀。需緊急內鏡下止血并靜脈使用奧美拉唑、生長抑素等藥物。

日常需觀察糞便顏色變化持續時間，短期白便可通過增加膳食纖維、補充益生菌調節；長期白便伴隨黃疸需檢查肝功能與腹部B超。建議每日飲用200ml無糖酸奶，食用燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食物，避免久坐以促進腸道蠕動。出現皮膚鞏膜黃染、持續腹痛等癥狀時應立即就醫。