高血壓患者可以適量吃雞蛋。雞蛋富含優質蛋白質和多種營養素,對維持身體健康有益。
雞蛋中的蛋白質有助于修復和構建身體組織,蛋黃含有卵磷脂、維生素D和B族維生素等營養成分。雖然蛋黃含有膽固醇,但近年研究表明,膳食膽固醇對血液膽固醇水平的影響較小,適量攝入不會顯著升高血壓。高血壓患者每天吃一個雞蛋是安全的,不必過分擔心膽固醇問題。
高血壓患者飲食應注意低鹽、低脂、高纖維原則。除雞蛋外,建議多食用新鮮蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品。烹飪方式宜選擇蒸、煮、燉等少油方法,避免煎炸。保持規律運動,每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳等,有助于控制血壓。同時應定期監測血壓,遵醫囑服藥,保持良好生活習慣。