幼兒急疹期間需避免高蛋白、高糖及刺激性食物，主要包括海鮮、巧克力、辛辣調料三類。這些食物可能加重發熱或誘發過敏反應，影響病情恢復。
1、海鮮：
海鮮含有大量異種蛋白，易引發過敏反應。幼兒急疹期間免疫系統處于敏感狀態，攝入蝦、蟹等海鮮可能誘發皮疹加重或消化道癥狀。部分患兒可能伴隨腹瀉，海鮮的高蛋白特性會進一步增加腸道負擔。建議選擇淡水魚類或雞肉作為替代蛋白質來源。
2、巧克力：
巧克力中的可可堿和糖分可能刺激神經系統，加劇患兒煩躁不安。高糖成分會抑制白細胞活性，影響免疫系統對抗病毒。牛奶巧克力中的酪蛋白也可能引發部分幼兒過敏?？蛇x用新鮮水果或米糊作為甜味補充。
3、辛辣調料：
辣椒、生姜等刺激性調料會擴張毛細血管，可能加重皮疹紅腫。這類食物易刺激口腔和消化道黏膜，導致進食困難或腹痛?；純喊l熱時消化酶活性降低，辛辣食物會進一步影響營養吸收。烹調時建議使用少量鹽或香菇粉調味。
幼兒急疹期間應以易消化的流質或半流質食物為主，如小米粥、南瓜泥、蘋果泥等。保持每天6-8次少量飲水，水溫控制在37℃左右。適當補充維生素C含量高的獼猴桃、橙子等水果需去皮去籽。皮疹消退后逐步恢復普通飲食，新增食物需觀察3天無過敏反應再常規添加。若出現持續拒食、尿量減少等脫水癥狀應及時就醫。
