普通人可以適量服用葉酸片。葉酸作為水溶性維生素,對健康人群無明顯毒性,但需注意避免長期超量攝入。
葉酸是人體合成DNA、RNA及紅細胞的重要輔酶,普通成年人每日推薦攝入量為400微克。備孕期女性、孕婦等特殊人群需額外補充至600-800微克。常規飲食中,動物肝臟、深綠色蔬菜、豆類等食物富含天然葉酸,健康人群通過均衡飲食通常可滿足需求。
長期大劑量服用葉酸片可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀,干擾鋅元素吸收。建議普通人群優先通過膳食獲取葉酸,若需補充制劑,每日劑量不宜超過1000微克。存在慢性疾病或長期用藥者,應在醫生指導下調整補充方案。
保持每周3次以上深色蔬菜攝入,配合全谷物和優質蛋白飲食,可有效維持葉酸水平。備孕夫婦建議孕前3個月開始規律補充,中老年人需關注同型半胱氨酸代謝情況。適量運動能促進營養素吸收利用,避免高溫長時間烹飪以保留食物中葉酸活性。定期檢測血清葉酸濃度可科學評估營養狀況。