母乳在冷藏狀態下可保存24-48小時,具體時長與儲存溫度、容器潔凈度、擠奶操作規范等因素相關。冷藏母乳需注意避免反復取用、與生鮮食物隔離存放。
1、溫度控制:冷藏室溫度應穩定在0-4℃區間,超過4℃會加速細菌繁殖。建議使用獨立溫控的醫用冰箱,普通家用冰箱需放置于遠離門體的后壁位置。溫度波動會使保存期限縮短至24小時內。
2、容器選擇:優先選用食品級PP材質儲奶瓶,玻璃容器需確保耐低溫性能。使用前需經沸水消毒5分鐘,避免使用金屬容器以防免疫活性物質吸附。單次儲存量建議不超過120ml以減少浪費。
3、操作規范:擠奶前需用抗菌皂清潔雙手及乳房,使用醫用級吸奶器可降低污染風險。擠出的母乳應在1小時內完成冷藏,室溫放置超過30分鐘需丟棄。冷藏母乳出現分層屬正常現象,搖勻即可。
4、標識管理:儲存容器應標注擠奶日期時間,采用"先進先出"使用原則。不同時段擠出的母乳不可混合儲存,解凍后的母乳禁止二次冷藏。冷藏超過36小時的母乳需煮沸后使用。
5、異常處理:當母乳出現酸腐味、粘稠結塊或顏色發綠時立即廢棄。早產兒或免疫力低下嬰兒應使用24小時內新鮮冷藏母乳。微波爐加熱會破壞營養成分,建議采用37℃恒溫水浴復溫。
母乳儲存期間營養成分會有部分流失,維生素C含量每日遞減約5%,免疫球蛋白活性可保持72小時。哺乳期母親需保證每日500ml牛奶、200g深色蔬菜及50g紅肉攝入,適量補充DHA藻油有助于提升母乳質量。擠奶頻率建議每3-4小時一次以維持泌乳量,冷藏母乳喂養前需測試溫度避免燙傷嬰兒口腔黏膜。