糖尿病患者不建議食用糯米。糯米升糖指數較高，容易導致血糖快速上升。
糯米的主要成分是支鏈淀粉，在消化過程中會迅速分解為葡萄糖，導致餐后血糖顯著升高。對于需要嚴格控制血糖的糖尿病患者，長期攝入高升糖指數食物可能加重胰島素抵抗，增加并發癥風險。若偶爾食用，建議搭配富含膳食纖維的蔬菜和優質蛋白質，延緩糖分吸收速度。
糖尿病患者日常飲食應優先選擇低升糖指數的主食，如糙米、燕麥、蕎麥等全谷物。這些食物消化吸收較慢，有助于維持血糖穩定。烹飪方式建議采用蒸煮代替油炸，避免添加糖分和油脂。保持規律運動習慣，每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等，配合血糖監測和藥物治療方案調整，能有效管理血糖水平。
