服用華法林的人，吃維生素K含量相對低的蔬菜比較好。
華法林屬于抗凝劑，多用于治療血管栓塞性疾病。但由于華法林的作用機制主要是競爭性對抗維生素K的作用，因此，服用華法林的患者，吃維生素K含量相對低的蔬菜比較好，如菜花、蓮藕、茭白等，同時盡量避免吃富含維生素k的食物，以免影響華法林的抗凝效果。
服用華法林的患者宜飲食清淡，選擇易消化、有營養的食物，多進食新鮮蔬菜水果等富含纖維素的食物，并且保證蛋白的攝入，如魚、肉、蛋、奶等；少食動物性脂肪，少用含飽和脂肪酸的油脂（如動物油）及黃油烹飪食物，不食或少食甜食、奶油、糖果或飲料。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆制品
菜花、藕、茭白、胡蘿卜、油菜、菠菜
慎食食物
肉蛋奶飲料類辛辣食物油炸食物腌制食物
黃油、豬肥肉、豬皮、豬大腸
更多建議
除飲食外，服用華法林的患者還應該注意以下幾點：
1、嚴格掌握本藥的適應證，在醫生指導下用藥。在無凝血酶原測定的條件時，切不可濫用該藥品。
2、在服用華法林治療期間，患者應嚴密觀察病情，若出現口腔黏膜、鼻腔、皮下出血及大便隱血、血尿等，應及時到醫院就診。
3、用藥期間應避免不必要的手術操作，若必須手術，需停藥7天。
4、若發生輕度出血或凝血酶原時間已延長至正常的2.5倍以上，應立即減量或停藥。
5、戒煙戒酒。
