《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及，最早列于神農本草經上品，中藥功效在于滋補強壯之力，藥用價值極高。那么，五味子糖漿是串味藥嗎？
首先我們了解什么是串味藥，易串味藥品是指藥品成份中含有芳香類、易揮發物質的藥品，“串味藥”是一個籠統的概念。目前在執行中有以下二種方法：
1.以藥品中含有芳香性、揮發性成份為界定標準;
2.以嗅覺能聞出異味的藥品為界定標準。
五味子糖漿，為紅棕色或黃棕色粘稠液體;味甜、微酸。主要成分為五味子，輔料為蔗糖、苯甲酸、楊梅香精，五味子糖漿是純中藥制劑,雖然叫做五味子糖漿，其中含有五味子，聽起來好像會含有芳香，事實上五味子糖漿不是串味藥，五味子糖漿中的五味是指一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。
以上五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。所以五味子糖漿具有益氣補腎，鎮靜安神的作用。
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