手足口病患兒可通過食用流質食物、軟爛食物、富含維生素C的食物、富含鋅的食物、清熱解毒類食物促進恢復。
1、流質食物：
急性期口腔皰疹疼痛明顯時建議選擇米湯、藕粉、牛奶等流質飲食，溫度控制在20-30℃避免刺激潰瘍面。吞咽困難階段可選用嬰兒米粉、蔬菜泥等半流質過渡，每日分6-8次少量進食保證基礎營養攝入。
2、軟爛食物：
癥狀緩解期推薦南瓜粥、土豆泥、爛面條等易消化主食，配合蒸蛋羹、豆腐等優質蛋白補充。食材需徹底煮至軟爛，避免堅硬食物摩擦口腔黏膜造成二次損傷。
3、維生素C食物：
獼猴桃、草莓、橙子等水果榨汁后飲用，或選擇煮熟的西紅柿、西蘭花等蔬菜。維生素C可促進黏膜修復，每日攝入量需達到50-100mg，但需避免酸性食物刺激潰瘍。
4、含鋅食物：
牡蠣粥、瘦肉末、堅果粉等食物富含鋅元素，對皰疹愈合和免疫功能恢復有促進作用。建議每日鋅攝入量3-5mg，可將動物肝臟制成肝泥混合在粥中食用。
5、清熱類食物：
綠豆湯、冬瓜湯、蘆根水等具有清熱解毒功效，可輔助緩解發熱癥狀。金銀花露、菊花茶等飲品需稀釋后飲用，每日液體攝入量應維持在1000-1500ml。
患病期間需保持飲食清淡，避免辛辣、油炸及過咸食物。適當增加冬瓜、絲瓜等利水食材預防脫水，烹飪方式以蒸煮為主。恢復期可逐步添加魚肉、雞肉等易消化蛋白質，配合腹部按摩促進消化。若出現持續拒食或尿量減少需及時就醫，日常注意餐具消毒與手部衛生。
