多吃豬肝對明目有一定幫助,但效果有限。豬肝富含維生素A,適量攝入有助于維持正常視覺功能。
豬肝是維生素A的優質來源,每100克豬肝約含5000微克視黃醇當量,接近成年人每日推薦攝入量的6倍。維生素A是視網膜感光物質視紫紅質的重要成分,缺乏可能導致夜盲癥或干眼癥。適量補充維生素A確實有助于維持角膜正常結構和視網膜感光功能。但過量攝入豬肝可能帶來健康風險,每周食用1-2次、每次50克左右較為適宜。
除豬肝外,胡蘿卜、菠菜、南瓜等橙黃色和深綠色蔬菜中的β-胡蘿卜素也能在體內轉化為維生素A。藍莓、黑枸杞等深色漿果富含花青素,具有抗氧化作用,可能對緩解視疲勞有一定幫助。蛋黃、深海魚類中的DHA是視網膜重要組成成分。保持均衡飲食,搭配多種護眼食物效果更佳。
預防視力問題需要綜合措施。用眼時保持30厘米以上距離,每40分鐘遠眺休息。室內光線應充足均勻,避免在黑暗環境中使用電子設備。戶外活動接觸自然光有助于延緩近視發展。定期進行視力檢查,發現異常及時就醫。高度近視者應避免劇烈運動,防止視網膜脫落。糖尿病患者需嚴格控制血糖,預防糖尿病視網膜病變。吸煙會加重視網膜血管損傷,應盡早戒煙。保持規律作息和適度運動,有助于改善眼部血液循環。