葉黃素與咖啡可同時攝入，但需注意咖啡因對營養吸收的潛在影響。葉黃素作為脂溶性營養素，搭配適量脂肪更利于吸收；咖啡因可能干擾部分維生素代謝，但尚無證據表明會直接影響葉黃素功效。
1、吸收協同性：空腹飲用咖啡可能刺激胃酸分泌，建議隨餐服用葉黃素軟膠囊。咖啡中的綠原酸等成分具有抗氧化作用，與葉黃素的眼部保護功能存在協同效應。搭配全脂牛奶的拿鐵可提供乳脂肪促進葉黃素溶解。
2、時間間隔：敏感人群可將兩者間隔30分鐘攝入。咖啡因的半衰期約5小時，高強度用眼工作者可早晨補充葉黃素，下午飲用咖啡。特殊配方葉黃素咀嚼片不受胃排空速度影響。
3、劑量控制：每日40mg以下葉黃素補充安全，相當于6杯濃縮咖啡的咖啡因攝入量不會造成沖突。深烘焙咖啡的丙烯酰胺含量需關注，建議選擇中淺烘焙豆搭配葉黃素補充劑。
4、特殊人群：糖尿病患者需注意含糖咖啡飲品可能引發糖化反應。孕婦選擇低因咖啡時，葉黃素攝入量可維持在10mg/日。青光眼患者應控制咖啡因攝入在200mg/日以下。
5、增效組合：搭配藍莓提取物的葉黃素復合配方可增強視網膜保護。冷萃咖啡的酸性較低，對胃腸黏膜刺激小，更適合與葉黃素同服。添加椰子油的防彈咖啡能提升脂溶性營養素生物利用度。
日常飲食中多攝取菠菜、羽衣甘藍等深綠色蔬菜可提供天然葉黃素，配合適量有氧運動能改善眼部微循環。建議使用防藍光眼鏡減少電子屏幕傷害，定期進行眼底檢查評估補充劑效果。烹飪時采用橄欖油快炒方式可最大限度保留食物中的葉黃素成分。
