高考期間可通過適量堅果、高蛋白食物、低升糖主食、含鎂食物、水分補充等方式維持清醒狀態。犯困可能由血糖波動、缺氧、脫水、鎂元素缺乏、消化負擔過重等原因引起。

杏仁、核桃等堅果富含健康脂肪和蛋白質，能延緩胃排空速度，避免血糖驟升驟降導致的困倦。堅果中的維生素B族可輔助能量代謝，每日攝入20-30克為宜，過量可能增加消化負擔。

水煮蛋、雞胸肉等優質蛋白食物提供穩定能量，酪氨酸成分促進多巴胺合成幫助保持警覺。建議搭配蔬菜食用，避免油炸或紅燒等重口味烹飪方式增加胃腸道壓力。

燕麥片、全麥面包等低GI主食緩慢釋放葡萄糖，防止餐后胰島素分泌過旺引發嗜睡。考試當日早餐可選用50克燕麥搭配牛奶，避免糯米類高升糖食物。

香蕉、深綠色蔬菜中的鎂元素參與300多種酶反應，缺乏時易出現疲勞。鎂能調節神經肌肉興奮性，每日一根香蕉或100克菠菜可滿足基本需求。

每45分鐘飲用100-150ml溫水，脫水會導致血容量下降腦供氧不足。可添加檸檬片或薄荷葉提神，避免一次性大量飲水增加如廁頻率。

備考期間需保持規律三餐，早餐占全天能量30%且包含上述食物組合，午餐適量減少碳水化合物比例，晚餐清淡易消化。每天30分鐘快走或拉伸運動促進血液循環，睡前2小時停止進食。考場可備無糖黑巧克力或藍莓干作為加餐，出現嚴重嗜睡需排查貧血或甲狀腺功能異常等病理因素。