牙齦出血可通過補充維生素C、維生素K、維生素B族等方式改善。維生素缺乏可能由飲食不均衡、消化吸收障礙、長期服藥、慢性疾病、遺傳代謝異常等因素引起。
1、維生素C：維生素C缺乏導致膠原蛋白合成障礙，毛細血管脆性增加。柑橘類水果、獼猴桃、鮮棗等食物富含維生素C，每日攝入100-200mg可改善癥狀。牙齦出血伴隨傷口愈合緩慢時需重點補充。
2、維生素K：參與凝血因子合成，缺乏時表現為凝血時間延長。菠菜、羽衣甘藍、納豆等綠葉蔬菜和發酵食品含量較高。長期使用抗生素或脂肪吸收不良患者需特別注意補充。
3、維生素B2：維持口腔黏膜完整性，缺乏易引發口角炎和牙齦炎。動物肝臟、雞蛋、乳制品等可提供足量維生素B2。酗酒人群和素食者需增加攝入量至1.3-1.6mg/日。
4、維生素B3：嚴重缺乏會引起糙皮病伴牙齦出血。禽肉、魚類、花生等食物含豐富煙酸。糖尿病患者和克羅恩病患者可能出現吸收障礙，需通過強化食品補充。
5、維生素B12：缺乏導致巨幼細胞性貧血和口腔潰瘍。牡蠣、牛肉、強化谷物是優質來源。胃切除術患者和老年人建議定期檢測血清維生素B12水平。
日常飲食應保證每日300-500g新鮮蔬菜、200-350g水果的攝入，優先選擇深色蔬菜和酸味水果。烹飪時避免長時間高溫處理，采用急火快炒或涼拌方式保留維生素。合并嚴重出血或持續不緩解需就醫排查血液疾病，血常規檢查可初步判斷是否存在血小板減少或凝血功能障礙。規律口腔護理配合巴氏刷牙法能減少牙齦機械性損傷，建議每半年進行專業潔牙清除牙結石。
