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高考考生適合飲用具有補腦安神、緩解疲勞功效的湯品,推薦蓮子百合瘦肉湯、天麻魚頭湯、山藥枸杞烏雞湯、核桃紅棗豬骨湯、番茄雞蛋豆腐湯。

1、蓮子百合瘦肉湯:蓮子含生物堿可鎮靜安神,百合富含多糖調節神經系統功能,搭配瘦肉補充優質蛋白。將蓮子15克、干百合10克提前浸泡,與200克瘦肉塊同燉1小時,加鹽調味即可。此湯適合夜間睡眠質量差的考生。

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2、天麻魚頭湯:天麻素改善腦部微循環,魚頭提供DHA促進神經傳導。取天麻片10克與鳙魚頭1個煎至微黃,加水煮沸后轉小火燉40分鐘。每周飲用2次有助于增強記憶力,但體質燥熱者應減少天麻用量

3、山藥枸杞烏雞湯:山藥黏液蛋白保護胃黏膜,枸杞多糖緩解視疲勞,烏雞富含支鏈氨基酸。處理干凈的烏雞半只與鮮山藥200克、枸杞20克慢燉2小時。考前連續飲用3天可改善消化吸收功能。

4、核桃紅棗豬骨湯:核桃磷脂參與神經髓鞘形成,紅棗環磷酸腺苷調節代謝。豬脊骨500克焯水后與核桃仁30克、去核紅棗8顆同煮,起鍋前加黃酒5毫升。下午飲用可替代咖啡提神。

5、番茄雞蛋豆腐湯:番茄紅素抗氧化,豆腐異黃酮調節激素水平。嫩豆腐1盒切塊與番茄2個炒軟,加水煮沸后淋入蛋液。考試當日早餐食用可穩定血糖波動。

考生飲食需注意葷素搭配,每日保證300克深色蔬菜和200克水果攝入。避免高糖飲料和油炸食品,兩餐間隔不超過4小時。備考期間可進行快走、八段錦等低強度運動,每天保持7小時睡眠。出現持續食欲下降或心悸癥狀應及時就醫檢查。

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