多數患者感染新冠病毒后味覺異常可在1個月內恢復，少數人可能持續更長時間。
1、味覺異常的常見恢復周期：
約80%患者味覺減退或喪失癥狀在感染后2-4周逐漸改善。這與病毒對嗅覺神經的暫時性損傷有關，隨著炎癥消退和神經修復，味覺功能多能自行恢復。期間可嘗試含服維生素B12片刺激味蕾，或通過聞檸檬、丁香等強烈氣味進行嗅覺訓練。
2、影響恢復時間的相關因素：
高齡、基礎慢性病群體恢復較慢，可能與神經再生能力下降有關。合并鼻塞、口腔潰瘍等癥狀會延長味覺異常時間。長期吸煙者因味蕾敏感度本就較低，恢復期可能需6-8周。若同時存在鋅缺乏癥，需配合葡萄糖酸鋅等補充劑加速修復。
3、持續超過1個月的處理建議：
超過4周未恢復需排查其他病因，如口腔真菌感染、胃食管反流等。耳鼻喉科可通過味覺定量測試評估損傷程度，必要時采用甲鈷胺營養神經。中醫辨證屬"濕濁中阻"者可嘗試藿香正氣制劑，配合陳皮、砂仁等芳香化濕藥材代茶飲。
恢復期建議保持飲食清淡但注重營養均衡，優先選擇質地柔軟、溫度適中的食物，避免辛辣刺激加重味蕾負擔。每日用淡鹽水漱口3次維護口腔環境，適當咀嚼無糖口香糖促進唾液分泌。進行20分鐘有氧運動改善血液循環，同時保證7小時睡眠助力神經修復。若3個月后仍無改善，需考慮進行味覺電生理檢查排除器質性病變。
