癌癥患者可以適量食用羊肉，羊肉富含優質蛋白質、鐵元素及B族維生素，對改善貧血、增強肌肉力量具有輔助作用。需結合個體消化功能、治療階段及并發癥綜合評估。

1、術后恢復期：術后患者傷口愈合需大量蛋白質，羊肉中易吸收的支鏈氨基酸可促進組織修復。選擇清燉、蒸煮等低溫烹飪方式，避免燒烤煎炸產生雜環胺類致癌物。每日攝入量控制在100克以內，搭配白蘿卜可降低油膩感。

2、放化療階段：治療期間出現骨髓抑制時，羊肉的鐵含量有助于紅細胞生成。建議選擇脂肪較少的羊腿肉，與富含維生素C的青椒同炒提升鐵吸收率。出現嚴重口腔潰瘍需改為肉糜粥，避免粗纖維刺激黏膜。

3、消化功能評估：存在胃部切除術或腸梗阻病史患者，需將羊肉絞碎后烹調。慢性胰腺炎患者需去除可見脂肪，搭配山楂幫助分解油脂。每日攝入不宜超過50克，分兩次進食減輕負擔。

4、中醫體質辨證：陰虛火旺型患者出現潮熱盜汗時，可搭配麥冬、玉竹等滋陰藥材燉煮。陽虛怕冷者適合加入當歸、生姜溫補，但正在接受靶向治療者需避免與柑橘類同食。

5、特殊并發癥處理：合并高尿酸血癥需控制攝入頻率，每周不超過2次且避免喝湯。腎功能不全患者需計算蛋白質總量，優先選擇羊肉替代部分紅肉攝入。

羊肉作為動物性蛋白來源需納入每日總蛋白質規劃，建議交替食用魚肉、禽肉保證營養多樣性。烹調前充分焯水去除嘌呤物質，搭配深色蔬菜平衡酸堿度。運動方面選擇八段錦、散步等低強度活動促進消化，定期監測血清白蛋白及血紅蛋白指標調整膳食結構。護理重點觀察排便性狀及皮膚瘙癢情況，出現異常及時聯系營養科會診。