醬油不會增加皮膚的黑色素。皮膚黑色素的合成主要受遺傳、紫外線照射和內分泌因素影響，與醬油攝入無直接關聯。
黑色素由皮膚基底層的黑色素細胞產生，其合成過程受酪氨酸酶活性調控。醬油雖然含有少量酪氨酸，但經消化吸收后無法直接影響皮膚黑色素生成。日常飲食中的酪氨酸會優先參與蛋白質合成等生理過程，不會特異性地促進黑色素沉積。
影響黑色素沉積的主要因素：
紫外線照射是刺激黑色素生成的最強外因，長期日曬會激活酪氨酸酶活性。內分泌變化如妊娠、口服避孕藥可能導致黃褐斑，與雌激素水平波動相關。慢性炎癥或皮膚損傷后可能引發炎癥后色素沉著，這類情況需針對性使用抗炎藥物或淡斑成分。
皮膚色素異常的應對建議：
預防色素沉著需做好物理防曬，選擇含有氧化鋅或二氧化鈦的防曬產品。已形成的色斑可考慮含氨甲環酸、熊果苷或維生素C衍生物的護膚品。頑固性色斑需在醫生指導下采用激光治療或化學剝脫等醫學美容手段。
日常飲食建議均衡攝入富含維生素C的柑橘類水果、獼猴桃等，有助于抑制黑色素合成。深色蔬菜中的多酚類物質具有抗氧化作用。保持規律作息和適度運動能調節內分泌平衡。皮膚護理應避免過度清潔或摩擦刺激，選擇溫和的氨基酸類潔面產品。若出現不明原因的廣泛性色素沉著，需排查艾迪生病等系統性疾病可能。
