喝水時喉嚨刺痛可能由咽喉炎、反流性食管炎、扁桃體炎、異物損傷、過敏反應等原因引起，可通過局部護理、藥物干預等方式緩解。

1、咽喉炎：咽喉黏膜炎癥導致吞咽疼痛，可能與病毒或細菌感染有關。建議增加飲水量，用淡鹽水漱口緩解不適。避免辛辣刺激食物，減少咽喉刺激。

2、反流性食管炎：胃酸反流刺激咽喉部，常伴燒心感。睡眠時抬高床頭，避免餐后立即平臥。限制咖啡、巧克力等促反流食物攝入，必要時服用奧美拉唑等抑酸藥物。

3、扁桃體炎：扁桃體紅腫化膿引發吞咽痛，多由鏈球菌感染導致。需保證充足休息，攝入溫涼流質飲食。醫生可能建議使用青霉素類抗生素控制感染。

4、異物損傷：魚刺等尖銳物劃傷咽喉黏膜。立即停止進食，避免吞咽動作加重損傷。若疼痛持續或加重，需耳鼻喉科醫生通過喉鏡檢查取出異物。

5、過敏反應：食物或環境過敏原引發咽喉水腫。識別并回避過敏原，必要時口服氯雷他定等抗組胺藥物。出現呼吸困難需緊急就醫處理。

日常可飲用蜂蜜水滋潤咽喉，選擇室溫或溫熱液體避免冷刺激。練習腹式呼吸減少咽喉緊張，保持環境濕度40%-60%。若癥狀超過3天無緩解，或出現發熱、聲音嘶啞、呼吸不暢等情況，應及時到耳鼻喉科就診排查病因。