高血壓患者可以適量食用葡萄干。葡萄干富含鉀元素,有助于平衡體內(nèi)鈉水平,對血壓調(diào)節(jié)有一定輔助作用。
葡萄干由新鮮葡萄脫水制成,保留了大部分營養(yǎng)成分。每100克葡萄干含約749毫克鉀,鉀能促進鈉的排出,減輕血管壓力。葡萄干中的膳食纖維可延緩糖分吸收,避免血糖驟升對血管的刺激。多酚類物質(zhì)具有抗氧化特性,能減少血管內(nèi)皮氧化損傷。
食用注意事項:
每日攝入量建議控制在20克以內(nèi),約兩湯匙分量。選擇無添加糖分的天然葡萄干,避免蜜餞類加工產(chǎn)品。食用后需及時漱口,果糖和殘渣易引發(fā)齲齒。合并糖尿病患者需監(jiān)測血糖,葡萄干升糖指數(shù)約為64,屬中高升糖食物。
高血壓患者的日常飲食需控制鈉鹽攝入,每日不超過5克。增加深色蔬菜、全谷物和低脂乳制品的比例,限制紅肉及加工食品。每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳。保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定,定期監(jiān)測血壓變化。體重指數(shù)應維持在18.5-23.9之間,腰圍男性不超過90厘米,女性不超過85厘米。