煅磁石先煎的正確步驟主要包括清洗處理、浸泡軟化、武火煮沸、文火慢煎、過濾取汁五個關鍵環節。
1、清洗處理:
將煅磁石置于流動清水下沖洗2-3分鐘,去除表面浮塵與雜質。使用軟毛刷輕刷凹凸處,特別注意清除礦物裂隙中的殘留物。清洗后瀝干水分備用,此步驟可減少重金屬等有害物質殘留。
2、浸泡軟化:
將清洗后的煅磁石放入陶瓷容器,加冷水浸泡30-40分鐘,水位需完全淹沒藥材。浸泡可使礦物藥材質地疏松,促進有效成分溶出。夏季水溫較高時可縮短至20分鐘,冬季寒冷地區建議延長至1小時。
3、武火煮沸:
浸泡后直接以大火煎煮至沸騰,期間不可攪拌。沸騰時可見水面浮起白色泡沫,需用湯匙及時撇除。此階段持續5-8分鐘,使藥材表面孔隙充分擴張,為后續有效成分釋放創造條件。
4、文火慢煎:
轉小火維持微沸狀態煎煮40-50分鐘,保持水量淹沒藥材2-3厘米。使用砂鍋或陶瓷鍋更利于恒溫,避免金屬器皿與礦物發生反應。期間可補充少量熱水防止干燒,但不宜頻繁開蓋。
5、過濾取汁:
用三層紗布過濾藥液,趁熱擠壓藥渣獲取殘余藥汁。過濾后可觀察到藥液呈紅褐色,質地澄清無沉淀。剩余藥渣可重復煎煮1-2次,但每次煎煮時間需遞減10分鐘。
煅磁石煎煮過程中需保持環境通風,避免吸入礦物粉塵。煎煮器具建議專用,使用后及時清洗防止殘留。藥液宜空腹溫服,服用后半小時內避免進食生冷油膩食物。體質虛弱者應減量使用,孕婦及腎功能不全者禁用。儲存時放置于干燥避光處,定期檢查是否有潮解變質現象。