懷孕期間可以適量食用臭豆腐，但需注意衛生條件和食用量。
臭豆腐作為發酵豆制品，含有蛋白質、鈣質及益生菌，對孕期營養有一定補充作用。其特殊風味源于微生物發酵過程，正規生產的臭豆腐經過高溫油炸能有效滅菌。選擇有衛生許可的店鋪購買現炸產品，避免食用街邊攤販可能存在的衛生隱患。每周食用1-2次為宜，單次不超過3塊，過量可能引發腸胃不適。
孕期飲食需保持多樣化，臭豆腐可搭配新鮮蔬菜平衡營養。發酵食品可能含有較高鈉含量，高血壓孕婦應嚴格控制攝入。若食用后出現腹瀉、腹痛等不適，應立即停止并就醫。日常建議通過牛奶、豆腐、魚類等食物獲取優質蛋白，注意補充葉酸、鐵劑等孕期必需營養素，保持適度運動促進消化吸收。
