闌尾炎術后需避免高脂、辛辣、難消化等食物,以減輕腸道負擔促進恢復。飲食調整包括限制油炸食品、控制膳食纖維、減少產氣食物、忌飲酒類、慎用乳制品。
術后腸道功能未完全恢復時,炸雞、肥肉、奶油等食物可能加重消化負擔。高脂飲食會刺激膽汁分泌,增加吻合口刺激風險,建議選擇清蒸魚、去皮雞肉等低脂蛋白質。
辣椒、芥末、花椒等刺激性調味品可能引發腸道痙攣。辛辣成分通過血液循環可能影響切口愈合,術后2周內建議使用蔥姜蒜等溫和調味替代。
芹菜、竹筍、豆角等富含不可溶性纖維的蔬菜可能摩擦腸壁。術后早期腸道黏膜較為脆弱,過量膳食纖維可能引發腹脹,可優先選擇冬瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。
洋蔥、紅薯、碳酸飲料等易產氣食物可能加重術后腹脹。氣體蓄積會導致腹腔壓力升高,影響切口愈合,建議術后1周內避免食用豆制品及十字花科蔬菜。
啤酒、白酒等含酒精飲料會擴張血管增加出血風險。酒精代謝加重肝臟負擔,可能干擾抗生素藥效,術后1個月內需嚴格禁酒,包括含酒精的醪糟、酒心巧克力等食品。
術后飲食應遵循從流質、半流質到軟食的漸進過程,初期可食用米湯、藕粉等低渣食物,2-3天后嘗試雞蛋羹、龍須面等易消化食物。恢復期保證每日60-80g優質蛋白攝入,推薦魚肉、豆腐等低脂蛋白來源。避免劇烈運動但需早期下床活動促進腸蠕動,切口完全愈合前限制腹部核心肌群訓練。出現持續嘔吐、切口滲液等異常情況需及時復診。