腸胃功能不佳時建議選擇易消化、低刺激的食物，主要有溫和主食、低纖維蔬果、優質蛋白、發酵食品和特定藥膳食材。

1、溫和主食：

粳米、小米、山藥等淀粉類食物富含黏蛋白，能形成胃黏膜保護層。煮至軟爛的粥類可減輕胃腸負擔，燕麥片等全谷物需控制攝入量以避免粗纖維刺激。糯米制品因高黏性可能加重脹氣，需謹慎食用。

2、低纖維蔬果：

南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜經燉煮后纖維素軟化，番茄去皮去籽可降低酸度。香蕉、蘋果等低酸度水果宜餐間食用，避免空腹攝入柑橘類高果酸水果。蔬菜建議采用焯水或蒸煮方式降低粗纖維含量。

3、優質蛋白：

嫩豆腐、蛋羹等植物蛋白和魚類白肉易被蛋白酶分解。烹調時采用清蒸、水煮方式，避免油炸或燒烤產生有害物質。紅肉選擇脂肪含量低的部位，切碎后延長燉煮時間促進消化吸收。

4、發酵食品：

無糖酸奶含益生菌可調節腸道菌群，味噌湯的酶解產物幫助營養吸收。泡菜類需注意鈉含量，建議選擇短時間發酵產品。發酵乳制品中的乳糖部分分解，適合乳糖不耐受人群少量食用。

5、藥膳食材：

生姜含姜烯酚可抑制胃腸痙攣，紅棗多糖促進黏膜修復。茯苓粥利水滲濕，芡實煮水改善脾虛腹瀉。藥食同源材料需辨證使用，濕熱體質慎用溫補類食材。

腸胃調理需建立規律飲食習慣，每日5-6次少量進食，充分咀嚼減輕消化負擔。急性期選擇流質飲食逐步過渡到半流質，慢性患者可嘗試低FODMAP飲食方案。避免攝入酒精、咖啡因及辛辣調料，餐后30分鐘內保持直立位。建議搭配腹部按摩和適度步行促進腸蠕動，癥狀持續需進行幽門螺桿菌檢測或胃腸鏡檢查。維持情緒穩定對功能性胃腸病改善尤為重要，可嘗試正念飲食訓練。