石榴汁是石榴經過榨汁、酶解、澄清、粗濾、超濾等步驟制作成的一種果汁。石榴汁中含維生素C、維生素B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及礦物質，具有緩解口渴、美容養顏的功效。
功效作用
石榴汁具有緩解口渴、美容養顏的功效。
緩解口渴:
石榴汁水分充足、酸甜可口，適量飲用可促進唾液分泌，快速止渴。
美容養顏:
石榴汁中含有花青素和紅石榴多酚，這些物質都具有抗氧化的能力，能清除體內自由基，促進皮膚細胞代謝。此外，石榴汁中的鈣、鎂、鋅等礦物質成分比較多，水分含量也多，能幫助補充肌膚所丟失的水分，保持皮膚的柔潤光滑。
營養價值
石榴汁中富含有機酸、紅石榴多酚、花青素、亞麻油酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。
適宜人群
大部分人群都可以飲用石榴汁的，尤其適用于皮膚暗淡者、口渴的人群。
一般人群:
石榴汁酸甜可口，營養豐富，適合大多數人群食用。
皮膚暗淡者:
石榴汁中含有花青素和紅石榴多酚，這些物質具有抗氧化的能力，能清除體內自由基，促進皮膚細胞代謝，減少黑色素沉積，使皮膚更加柔潤光滑。
口渴的人群:
石榴汁水分充足、酸甜可口，適量飲用可促進唾液分泌，快速止渴。
禁忌人群
糖尿病患者不宜飲用。
原因:
糖尿病患者應少喝石榴汁，喝一點解饞就可以了，如果像其他人群一樣大快朵頤可能會影響血糖。
建議一次飲用不超過300ml。
不宜同用
石榴汁是可以和大多數水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受水果的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
食用方法
石榴汁的制作方法如下，大家可以參考：把石榴和白開水一起倒進攪拌機，攪打2分鐘。用濾網過濾后，加少許蜂蜜調勻即可。
溫馨提示
石榴汁營養價值較高，對身體有益處，但凡事皆有度，“好酒不要貪杯，好果也不要貪嘴”。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時，也存在過度飲食造成的負面影響。過量飲用石榴汁，輕者會導致便秘、口瘡、唇干、心煩等上火癥狀，重者則帶來嚴重的健康隱患。
