淮山藥是山藥種類中較為特殊的一種山藥，這種山藥的營養價值極高，而且非常受人們的青睞，因為它做成的菜肴也很可口，那么淮山藥的功效與作用有哪些呢?下面本文將為大家展開相應的介紹說明。
1、淮山藥可以止咳養肺
淮山藥中的一些獨特物質，特別是它的粘液蛋白，可以很好的補益我們的肺部，特別是對于一些人出現了肺熱咳喘的情況，能夠很好的進行調理改善。在淮山藥中的粘液蛋白可以使我們的肺很舒適，得到有效的養護，而且還可以滋潤自己的肺，能夠潤肺止咳，去熱降火，所以如果自己的肺出現問題的話，不妨吃一些淮山藥來進行輔助調理，相信肯定會收獲一定成效。
2、淮山藥可以降低血糖
在淮山藥中含有很多的葡萄糖成分，但是這種葡萄糖，跟其它食物中的葡萄糖是不一樣的，是屬于優質的葡萄糖，而且還含有很多的粘液蛋白，這對于降低血糖的效果是比較顯著的，尤其是對于糖尿病人來說，在平時如果能夠經常吃一些淮山藥的話，可以有效的降低自己的血糖，可以把淮山藥做成輔助治療糖尿病的食療來進行服用，通常都可以收獲不錯的療效。
3、淮山藥可以健脾養胃
淮山藥中還含有一定的纖維素，這對于我們的脾胃健康是大有幫助的。有些人的體質是屬于脾胃虛寒的，那么這類群體在平時可以經常吃一些淮山藥，能夠使這一癥狀得到有效改善，如果出現了消化不良或者是腹瀉，那么也可以吃淮山藥進行改善，效果是不錯的，而且還可以為人體提供大量的營養。可以把淮山藥做成湯類的食譜來吃，這樣的話最能夠發揮它的一些保健用途。
