正宗的三花茶里面含有的三種花是金銀花、茉莉花和菊花,主要的功能是幫助人們降火,清熱解毒,還能夠治療由于風熱而引發的傷風和喉嚨痛。如果大家有時間的話,也可以在家里自己制作三花茶,準備好原材料之后按照比例進行配置。三花茶的做法并不難,完全可以在家里自行制作。
1、準備花瓣和容器
花瓣的選擇要講究一些,不要選擇質量差的花瓣,這樣會影響花茶的味道,還降養生的功效。如果是自己去采摘花朵的話,選取金銀花、茉莉花和菊花的上等花瓣沖洗掉表面的灰塵,之后將水分瀝干,為沖泡工作做好準備。
2、按照比例配制
三花茶里面含有三種花瓣,主要是以金銀花為主,例如加入十克的金銀花,要搭配五克的菊花,而茉莉花相對少一些,三克左右就可以了。這是三花茶的做法中的精髓所在,掌握了三種花的比例,就可以讓三種花都發揮到最好的效果。
3、放置干燥陰涼處保存
每次配制三花茶的時候,不要一次性的制作太多,不然如果保存不當的話,很可能讓花茶受潮氧化,浪費了很多原材料。選取少量的新鮮花瓣進行洗凈瀝干,然后再配制,能夠保持花茶的新鮮程度。配制完成之后,用密封的容器盛裝,讓在干燥陰涼的地方,避免接觸到空氣中的水分受潮。
三個簡單的步驟就構成了三花茶的做法,養生是一個細水長流的過程,偶爾的喝一次很難起到效果,學會了三花茶的做法,就可以經常自己制作了。