一般情況下,刺五加這種野菜的功效與作用是益氣健脾、補腎安神、免疫調節等,副作用有胃腸不適、過敏反應、睡眠障礙等,需要謹慎食用。具體分析如下:
1、益氣健脾:刺五加中含有多種酶,還富含膳食纖維,能夠促進消化,改善胃腸功能,具有益氣健脾的功效。
2、補腎安神:刺五加中的多種活性物質,如刺五加甙、刺五加內酯等,可以調節神經系統和內分泌系統,具有補腎安神的功效。
3、免疫調節:刺五加具有調節免疫系統的作用,可以增強人體的抵抗力,提高免疫功能。
二、副作用
1、胃腸不適:過量食用刺五加,可能刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
2、過敏反應:部分人對刺五加過敏,食用后可能會出現腹瀉、嘔吐等過敏反應。
3、睡眠障礙:野菜刺五加具有一定的興奮作用,可能導致失眠或睡眠質量下降。
除以上常見的功效與作用和副作用外,還有其他功效與作用和副作用,比如提神醒腦、提高免疫力、預防心血管疾病等功效與作用;以及血壓升高、頭痛、刺激心血管等副作用。如果食用刺五加后出現不適癥狀,需要及時到醫院就診。