蛤蚧,是壁虎科動物蛤蚧除去內臟的干燥軀體。常用于治療肺虛咳嗽、虛喘氣促、咳血陽痿遣精等癥。
《滇南本草》指出,蛤蚧性甘溫,補脾,益肺氣,具有補虛扶弱和扶正驅邪之功。既能增強機體活動能力,補充身體的虧損,又能增強人體抗病能力,驅散致病因素。此外,蛤蚧還有補益肺腎、平喘止咳的功效,用與治腎雙虛、氣喘咳嗽。因此,歷史上流傳著用蛤蚧防病治病、健身強體的方法,如蛤蚧燉雞、防治肺癆、咳嗽;蛤蚧泡酒,既祛風濕、強筋骨,又有明顯的滋補作用。
蛤蚧的主要特征,頭尾及四肢均用竹片撐直,兩只相對捆成一扎。頭頸及軀干部長9~18厘米,頭頸部約占三分之一,腹背部寬6~11厘米,尾長6~12厘米,頭略呈扁三角形,兩眼多凹陷成窟窿,口 內有細齒,密生于顎的邊緣。吻鱗不切鼻孔。腹部呈橢圓形,背部灰黑或銀灰色,伴黃白或青灰色斑點。全體被鱗有光澤,形圓或多角,脊椎骨及兩側肋骨突起。足四只,各五趾,趾有蹼跡,足趾底有吸盤。尾細長、上粗下細,微顯骨節伴多銀色環帶。氣腥、味微咸。
另有進口蛤蚧,特征基本與上述相同,區別在于進口蛤蚧背部斑點為磚紅色。
唯利是圖者常以假充真,假蛤蚧中常見的有小蛤蚧、無蹼壁虎、蠟皮蜥、喜山鬣蜥。它們的制作相同,外形相似,但又都有別于真蛤蚧。如小蛤蚧體形小,全體密被灰棕色細鱗,背部褐色,散生有疣鱗;無蹼壁虎,形體也較小,吻有鱗,切鼻切,鱗片細粒狀不明顯,足無蹼有鉤爪。尾有黑白相間的斑紋;蠟皮蜥上顎有兩顆異形的大牙,足狹長而細、爪銳,尾粗壯,鞭狀,為體長的二倍;喜山髦蜥,足似鳥足、爪較長無蹼,無吸盤,尾粗扁,長度超過頭和軀干。
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本品呈扁片狀,頭頸部及軀干部長9-18cm,腹背部寬6-11cm,尾長6-12cm。頭略呈扁三角狀,兩眼多凹陷成窟窿,口內有細齒,生于顎的邊緣,無大牙。吻部半圓形,吻鱗不節鼻孔,與鼻鱗相連,上鼻鱗左右各1片,中間被額鱗隔開,上唇鱗12對,下唇鱗(包括頦鱗)21片。腹背部呈橢圓形,腹薄。背部呈灰黑色或銀灰色,有黃白色或灰綠色斑點散在密集成不顯著的斑紋,脊椎骨及兩側肋骨突起。四足均具5趾,除前足第1支趾外,其余均有鉤爪;趾間僅具蹼跡,足趾底有吸盤。尾細而堅實,微顯骨節,與背部顏色相同,有7個明顯的銀灰色環帶。全身有橙紅色斑點,密被圓形或多角形微有光澤的細鱗,散有紫褐色疣鱗,腹部鱗片方形,鑲嵌排列氣腥,味微咸。以體大、服壯、尾全,不破碎者為佳。
顯微鑒別,粉末特征淡黃色或淡灰黃色。①鱗片近無色或淡灰綠色,表面可見半圓形、類圓形或長圓形隆起略作覆瓦狀排列,直徑9-32μm,布有極細小的粒狀物,有的鱗片基部邊緣處可見圓形孔洞,直徑25-45μm。②皮膚碎片淡黃色或黃色,表面觀細胞界取不清楚,布有棕色或棕黑色色素顆粒,常聚集成星芒狀。③機警紋肌纖維較多,近無色,淡黃色、黃綠色或淡棕色,多碎裂。側面觀有細密橫紋,明暗相同,橫紋呈璋行的波峰狀,也有較平直或微波狀,有的紋理不清晰;橫斷面常呈三角形、類圓形、類方形。④內碎片近無色或淡黃色,呈不規則形碎塊,表面有細小裂縫狀或針孔狀孔隙,骨陷窩呈裂縫狀、長條狀、類長圓形,多為同方向排列,邊緣骨小管隱約可見。