轉氨酶高不適合吃辛辣刺激性、高脂肪、高糖、高膽固醇、高蛋白質的食物。
1、辛辣刺激性食物：如辣椒、蔥、胡椒、酒等，以上食物可能會加重肝臟負擔，而嚴重酗酒還可導致肝細胞發生變性、壞死。
2、高脂肪食物：如油炸的食物，可能不利于消化、吸收，并進一步加重肝臟的負擔，從而影響相關疾病的治療與恢復。
3、高糖食物：如蛋糕等，可能加重胃腸道癥狀，還容易轉化為肝內及皮下脂肪，從而加重肝臟負擔，不利于轉氨酶水平的降低與肝臟的修復。
4、高膽固醇食物：如動物內臟等。由于膽固醇需在肝臟內進行解毒、分解、代謝，所以轉氨酶高的患者在食用高膽固醇的食物后，可能加重肝臟負擔。
5、高蛋白質食物：如牛肉等。雖然適量的蛋白質有利于肝臟的修復，但對于轉氨酶高患者來說，其肝功能已經受到了一定的損害，當患者進食過多的高蛋白食物后，其肝臟一般無能力及時將生成的氨轉變為尿素，從而對機體造成影響甚至誘發肝昏迷。
需要注意的是，轉氨酶高患者的飲食應該以清淡、易消化為主，且種類要多樣化，以保證營養的充分攝入。另外，患者還應該養成良好的進食習慣，如少食多餐，避免暴飲暴食，這樣才有利于疾病的恢復。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
口蘑、鮮香菇、干紫菜、鮮黃瓜
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類辛辣食物油炸食物腌制食物
雞肝、豬大腸、雞蛋黃、豬肥肉、鴨皮
更多建議
轉氨酶高可能是由于生理性原因（如妊娠、勞累、劇烈運動）或病理性原因（如病毒性肝炎、肝硬化、膽囊炎）所導致的，一旦發現轉氨酶升高，應該及時到醫院就診，醫生會通過相關檢查明確病因，并根據具體情況，進行針對性的治療。在治療的同時，患者除了需要調整飲食外，還應該注意生活管理。以乙型病毒性肝炎為例，患者日常還應該注意以下事項：
1、注意保持情緒穩定，適時舒緩精神壓力。
2、注意規律作息，不要熬夜，以保證充足的睡眠，從而有助于疾病的恢復。
3、注意適度運動，以散步等低強度運動為宜，從而增強體質。
4、注意隔離，如避免與他人共用牙刷、毛巾、剃須刀等生活用品，且定期對生活用品進行消毒等。另外，患者在清洗衣物前，也應對衣物進行充分消毒。
