痛風患者的飲食要求一般有避免進食高嘌呤食物、保證營養均衡、低脂低鹽飲食等。
1、避免進食高嘌呤食物:痛風的發病與患者的日常飲食習慣有直接緊密的聯系,平日里喜食海鮮、大魚大肉的人群患痛風的概率一般更高。痛風患者應禁吃動物內臟和海鮮這類高嘌呤的食物,如豬肝、牛心、牛腎等動物內臟,以及蛤蜊、沙丁魚、白帶魚、鳳尾魚等海鮮類食物。
2、保證營養均衡:米飯、饅頭、面條等主食可正常食用,可以適當多吃偏堿性的水果蔬菜,如黃瓜、番茄、胡蘿卜、蘋果、梨、西瓜等,以保證營養均衡,促進身體恢復。
3、低脂低鹽飲食:患者應注意保持低脂、低鹽飲食,因為脂肪易影響尿酸排出,而攝入過多的鹽分易加重心臟負擔,影響鈉潴留,加重病情。
除上述飲食要求外,還有其他要求,比如避免飲酒、控制熱量、控制糖類等。如果痛風癥狀比較嚴重,建議及時就診處理。