丁香為桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。主產于桑給巴爾、馬達加斯加、斯里蘭卡、印度尼西亞。傳統醫學認為，丁香藥性辛、溫，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆、補腎助陽的作用，用于治療脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿。

功效作用

丁香具有溫中降逆、補腎助陽的作用。

溫中降逆:

丁香辛溫芳香，能夠溫中散寒、降逆止嘔、止呃，可以用于治療胃寒嘔吐、呃逆，及脾胃虛寒引起的食少吐瀉，也可以治療早孕嘔吐。

補腎助陽:

丁香入腎經，有溫腎助陽起痿的作用，可以治療腎虛引起的陽痿、宮冷。

現代應用

1、丁香具有調節胃腸運動、抗潰瘍的作用，可以應用于治療胃腸系統疾病的中成藥中，如復方制金柑沖劑、小兒腹瀉外敷散、十香定痛丸、三余神曲、舒肝快胃丸。

2、丁香含有丁香酚及其他揮發性物質，有一定的抗炎、鎮痛作用，可以應用于消腫止痛藥中，如透骨鎮風丸、復方南星止痛膏、壯骨酒、麝香跌打風濕膏、關節鎮痛膏

3、丁香具有抗菌、殺螨、抗病毒的作用，其提取物可外用治療蚊蟲叮咬，如虎標萬金油（含丁香油）、香青百草油搽劑（含丁香油）、清涼油（含丁香油）、丁香風油精（含丁香酚）。

需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師咨詢，以保證用藥安全、有效。

適宜人群

丁香適用于脾胃虛寒，食少吐瀉者；腎虛陽痿者。

脾胃虛寒，食少吐瀉者:

丁香辛溫芳香，能夠溫中散寒、降逆止嘔、止呃，可以用于治療胃寒嘔吐、呃逆，及脾胃虛寒引起的食少吐瀉，也可以治療早孕嘔吐。

腎虛陽痿者:

丁香入腎經，有溫腎助陽起痿的作用，可以治療腎虛引起的陽痿、宮冷。

需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。

禁忌人群

熱證及陰虛內熱者忌用。

原因:

丁香藥性溫，熱證及陰虛內熱者服用可能加重原有癥狀。

使用方法

內服或研末外敷。本品多與其他中藥配伍應用于中藥組方中，一般情況下，需要煎煮后內服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等需要遵照醫囑，以保證藥液能夠發揮相應的療效。

用量

臨床常用劑量為1-3g，內服或研末外敷，但由于每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。

不宜同用

不宜與郁金同用。

丁香畏郁金:

此配伍禁忌出自劉純的《醫經小學》。其原文為：“硫黃原是火中精，樸硝一見便相爭；水銀莫與砒霜見；狼毒最怕密陀僧；巴豆性烈最為上，偏與牽牛不順情；丁香莫與郁金見；牙硝難合京三棱；川烏、草烏不順犀；人參最怕五靈脂；官桂善能調冷氣，若逢石脂便相欺；大凡修合看順逆，炮爁炙煿莫相依。”

食用方法

丁香既是藥品又是食品，可用做食用調味料使用，常用于燉肉及做甜品等，例如丁香雞、丁香蛋糕。

丁香雞:

將丁香與配料均勻涂抹在處理好的雞肉表面，腌制一段時間后進烤箱烤制，烤熟即可食用。

丁香蛋糕:

將丁香粉、肉桂粉等配料與蛋糕原料均勻混合，倒入模具進行烤制，烤熟即可。

丁香茶:

取適量丁香，與其他花茶一同用開水沖泡3-5分鐘即可，沖飲至味淡。

丁香姜糖:

將冰糖熬化，加生姜末、丁香粉調勻，繼續熬至挑起不粘手為佳，將糖倒入器具中攤平，稍冷切制即可。

丁香粥:

將丁香水煎取汁，加大米煮粥，待沸時調入紅糖、姜末等，煮至粥熟即成。

溫馨提示

1、丁香是臨床上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。

2、衛法監發[2002]51號文件將丁香列入藥食同源類產品，丁香可作為配料應用于烹飪料理中。