抽血化驗前是否進食需根據檢查項目決定，主要涉及空腹血糖、肝功能、血脂、腎功能、血常規等檢測項目。
1、空腹血糖：
檢測空腹血糖需嚴格禁食8-12小時。進食會導致血糖升高，影響糖尿病診斷準確性。建議前一晚10點后停止進食，次日早晨完成采血。飲水可少量飲用白開水，但需避免含糖飲料。
2、肝功能檢查：
肝功能檢測通常要求空腹8小時。食物代謝會影響轉氨酶、膽紅素等指標，高脂飲食可能造成血脂假性升高。若同時進行乙肝五項等免疫檢測則無需空腹。
3、血脂檢測：
總膽固醇、甘油三酯等血脂項目必須空腹12小時。進食后血液中乳糜微粒增加，可能使甘油三酯檢測值虛高30%-50%。檢測前3天應保持日常飲食規律，避免突擊節食。
4、腎功能檢查：
血肌酐、尿素氮等腎功能指標理論上受飲食影響較小，但部分醫院仍建議空腹檢測。高蛋白飲食可能短暫升高尿素氮水平，建議檢測前保持常規飲食結構。
5、血常規檢測：
血常規檢查通常無需嚴格空腹。但進食高脂食物可能使血漿呈乳糜狀，影響血細胞計數儀檢測。若需進行凝血功能等附加檢查，則需遵醫囑空腹。
除特定檢測項目外，抽血前24小時應避免飲酒、劇烈運動和熬夜。穿著寬松衣物便于采血，暈血者可選擇臥位采血。完成空腹采血后應及時進食，優先選擇易消化的碳水化合物和蛋白質，如面包、雞蛋等，避免空腹時間過長引發低血糖反應。若需連續進行多項檢查，建議提前與醫生確認檢查順序，合理安排空腹時間。
