出水痘期間需避免辛辣刺激、高糖高脂及易致敏食物，具體包括辣椒、巧克力、海鮮、堅果、煎炸食品五類。
1、辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等刺激性食材可能加重皮膚瘙癢癥狀。這類食物會促進毛細血管擴張，增加皰疹部位的不適感，建議選擇南瓜、山藥等溫和食材替代。
2、高糖食品：巧克力、蛋糕等含糖量高的食物可能抑制免疫功能。糖分代謝會消耗體內(nèi)維生素B族，影響皮膚修復(fù)，可選用蘋果、藍莓等低糖水果補充營養(yǎng)。
3、海鮮類：蝦蟹、貝類等海產(chǎn)品存在誘發(fā)過敏反應(yīng)風險。出水痘時機體處于高敏狀態(tài)，異種蛋白可能加重皮疹，推薦食用淡水魚、雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。
4、堅果種子：花生、腰果等堅果類食物質(zhì)地堅硬且易致敏。咀嚼時可能摩擦口腔皰疹，同時含有的組胺成分會加劇瘙癢，可選擇蒸蛋、豆腐等軟質(zhì)蛋白食物。
5、油炸食品：炸雞、薯條等高油脂食物會加重消化負擔。高溫烹飪產(chǎn)生的有害物質(zhì)可能影響肝臟解毒功能，建議采用清蒸、水煮等烹飪方式處理食材。
出水痘期間應(yīng)保持清淡飲食，多飲水促進代謝，每日攝入500克新鮮蔬果補充維生素。適當進食小米粥、藕粉等易消化主食，避免牛羊肉等發(fā)物。保證充足睡眠加速皰疹結(jié)痂，恢復(fù)期可逐步增加瘦肉、乳制品等營養(yǎng)攝入。
