從山藥的名字可以看出,它具有一定的藥物功效,在一些疾病治療上面可以發揮出作用,但是生活中的大多數人不會用山藥來治病,而是會選擇用山藥來制作各種美味的食物。僅從中醫的角度分析山藥的話,需要人們掌握山藥的功效與作用及禁忌是什么等相關的信息。
山藥的功效與作用是什么
1、山藥具有健脾開胃和助消化的功效,因為山藥里面含有的淀粉酶與多酚氧化酶比較豐富,因此在促進身體消化和吸收上面有著么些的效果。
2、山藥里面的營養元素也比較豐富,長期使用可以起到強健身體的功效,此外還具有補腎和有益精氣的功效,因此健康的人或者腎虛的朋友吃山藥都大有裨益。
3、山藥里面的皂甙、黏液質是比較重要的物質,可以起到潤滑與滋潤的效果,對于肺部有著較好的滋養作用,因此對于肺虛的咳嗽有著較好的治療效果。其中的粘液里面還含有豐富的蛋白,對于血糖的降低有著不錯的效果,因此山藥也適合患上了高血糖的人使用。
山藥的禁忌是什么
山藥里面含有一些毒素,所以不可以生吃山藥,否則很容易造成中毒的情況。其次,山藥的性質溫和,含有的雌性激素相對比較多,過量食用山藥粥會容易造成荷爾蒙的紊亂,從而出現經期不適的癥狀。山藥里面的黏液中含有植物堿,部分人接觸之后會引起一些過敏的癥狀,處理的時候應該要避免直接接觸。山藥具有收斂的作用,因此本身存在便秘或者感冒的情況不宜使用。
山藥的功效與作用及禁忌被有心人熟悉和了解之后,就可以在生活中更好的對其進行充分利用,從而可以讓山藥的價值得到更好的體現,也可以讓山藥給人們帶來更大的益處。