急性胃腸炎發作期應以流食為主，多喝小米粥、面湯、稀飯、雞蛋羹等養胃的食物。恢復期應多吃營養豐富的食物。飲食習慣上要規律，避免過饑過飽，少吃過度刺激性的食物。1.胃腸炎發作期應以清淡、易消化的流食為主，多喝類似小米粥的粥類或者米糊、面湯、稀飯、雞蛋羹等易于消化的食物，保護胃黏膜，養護腸胃。2.胃腸炎恢復期多吃營養豐富的食物。多吃蔬菜水果，各種谷類以及蛋白質豐富的食物，有助于脾胃消化，同時還能補充維生素、蛋白質和膳食纖維，增強人體的抵抗力，促進疾病的恢復。3.多飲溫水：最好喝淡鹽水，可以及時補充人體丟失的水分，防止脫水。4.少吃過度刺激性食物：患者飲食應該清淡，容易消化，避免吃具有化學性或物理性刺激的食物，比如辛辣刺激性的食物，不宜消化的食物，強烈的調味品，咖啡，濃茶，烈