吃了紅莧菜肚子不舒服，可能是功能性消化不良、慢性胃炎、急性胃腸炎、脾胃虛寒等原因所致，建議就醫，根據其原因給予針對性治療。
1、功能性消化不良：胃腸蠕動比較慢，進食太多紅莧菜，不能及時消化排空，導致腹脹、腹痛、惡心等癥狀，可給予多潘立酮、健胃消食片、胃蛋白酶等藥物治療，多按摩腹部，增加運動量，促進胃腸蠕動，有助于消化食物，改善癥狀。
2、慢性胃炎：胃黏膜存在慢性炎癥引起充血、糜爛，吃了紅莧菜增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，引起反酸、燒心、胃痛、惡心、腹脹等癥狀，可給予奧美拉唑腸溶膠囊、鹽酸雷尼替丁膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物治療。
3、急性胃腸炎：進食受到細菌感染的紅莧菜，引發急性胃腸道炎癥，導致肚子不舒服，腹痛、腹瀉等，可給予諾氟沙星膠囊、阿莫西林片、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯活菌膠囊等藥物治療。
4、脾胃虛寒：從中醫的角度來說，紅莧菜屬于寒涼的食物，脾胃虛寒者進食太多，而導致腹痛、腹瀉等，可給予參苓白術散、健脾丸、復方春砂顆粒等中成藥調理。