高考期間可通過均衡膳食、補充腦力營養素、優化加餐選擇、保證水分攝入、避免刺激性食物等方式維持考生身體狀態。
1、均衡膳食：主食選擇全谷物如燕麥、糙米，搭配優質蛋白質如魚肉、雞蛋，每日攝入300-500克蔬菜。避免單一飲食導致血糖波動，影響專注力。
2、補充腦力營養素：增加富含Omega-3脂肪酸的深海魚如三文魚，堅果類如核桃提供不飽和脂肪酸。深色蔬菜如菠菜含葉酸，促進神經遞質合成。
3、優化加餐選擇：兩餐間補充低升糖指數食物如無糖酸奶、藍莓，避免高糖零食導致嗜睡。香蕉含色氨酸可緩解焦慮，搭配少量黑巧克力提升愉悅感。
4、保證水分攝入：每日飲水1500-2000毫升，采用少量多次方式。可添加檸檬片或薄荷葉增加風味，避免含糖飲料造成血糖驟升驟降。
5、避免刺激性食物：減少油炸食品、辛辣調料攝入，防止腸胃不適。咖啡因飲品每日不超過200毫克，過量可能引發心悸或夜間失眠。
備考期間建議每周安排3次30分鐘的中低強度運動如快走、瑜伽，促進血液循環。睡眠時間保證7-8小時，睡前1小時可飲用200毫升溫牛奶。烹飪方式優先選擇蒸煮、涼拌，減少高溫煎炸對營養素的破壞。如考生出現持續食欲不振或消化異常，需及時咨詢臨床營養師調整膳食方案。
