頭發分叉多數情況下與營養缺乏有關。頭發的主要成分是角蛋白，其健康狀態與蛋白質、維生素和礦物質的攝入密切相關。

1、蛋白質不足：

頭發主要由角蛋白構成，長期蛋白質攝入不足會導致頭發脆弱易斷。動物性蛋白如瘦肉、魚類，以及植物性蛋白如豆類、堅果，都是優質來源。每日飲食中應保證足量蛋白質，尤其對于節食或素食人群需特別注意補充。

2、必需脂肪酸缺乏：

Omega-3脂肪酸能維持頭皮油脂平衡，缺乏時易導致毛鱗片干燥開裂。深海魚、亞麻籽、核桃等食物富含這類營養素。日常飲食可每周安排兩次魚類攝入，搭配堅果作為零食補充不飽和脂肪酸。

3、維生素B族與微量元素不足：

生物素、維生素B12參與角蛋白合成，鐵、鋅元素影響毛囊供氧。全谷物、綠葉蔬菜、動物肝臟等食物可提供這些營養素。女性經期后或貧血人群更需關注鐵元素補充，必要時可檢測血清鐵蛋白水平。

4、護理不當加劇損傷：

頻繁燙染、高溫吹風等物理化學刺激會破壞毛鱗片結構。建議減少造型產品使用，洗發時水溫不超過40度，吹風保持15厘米以上距離。選擇寬齒梳代替密齒梳，濕發時避免用力梳理。

5、病理性因素需排查：

甲狀腺功能異常、慢性消耗性疾病可能導致彌漫性脫發伴發質改變。若伴隨乏力、體重變化等癥狀，建議檢測甲狀腺功能。某些藥物副作用也會影響發質，需結合用藥史綜合判斷。

改善頭發分叉需保證每日攝入60克優質蛋白質，適量補充堅果種子類食物。每周進行頭皮按摩促進血液循環，選擇含氨基酸的溫和洗發產品。避免過度清潔導致頭皮油脂失衡，夏季注意防曬減少紫外線損傷。建立規律作息，保證7小時睡眠有助于毛囊修復。持續分叉嚴重者可修剪受損發梢，新生頭發會逐漸恢復健康狀態。