吃桂圓可能導(dǎo)致上火。桂圓性溫,過(guò)量食用可能引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。
桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖及多種維生素,適量食用可補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。但每100克桂圓肉含糖量高達(dá)65克,高糖分易助濕生熱。陰虛體質(zhì)或體內(nèi)有熱者更易出現(xiàn)上火反應(yīng),表現(xiàn)為口腔潰瘍、便秘、眼部分泌物增多等癥狀。建議每日食用量控制在10-15顆以內(nèi),搭配菊花茶、綠豆湯等涼性食物可中和熱性。
特殊人群需注意控制攝入。糖尿病患者應(yīng)避免食用以防血糖波動(dòng);孕婦過(guò)量食用可能加重妊娠便秘;兒童消化系統(tǒng)未發(fā)育完善,建議每日不超過(guò)5顆。食用后出現(xiàn)明顯上火癥狀時(shí),可飲用梨汁、冬瓜湯緩解,必要時(shí)需暫停食用并咨詢中醫(yī)師。日常保存桂圓應(yīng)置于陰涼通風(fēng)處,避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致霉變。