一般情況下,維生素C自身可以抗氧化。具體分析如下:
維生素C是一種水溶性維生素,具有強大的抗氧化作用,可以清除自由基,減少氧化應激對身體組織和細胞的損傷。另外,維生素C在體內還可以參與多種酶促反應,幫助維持正常的抗氧化系統功能。維生素C在抗氧化過程中還可以修復其他抗氧化劑的活性,減少細胞DNA損傷,并參與膠原蛋白合成。因此,維生素C具有抗氧化、維持免疫功能、促進非血紅素鐵吸收的作用。一般而言,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C,每天適量攝入有利于身體健康。
維生素C片、維生素C咀嚼片等藥物能補充身體所需的維生素C,但建議在醫生的指導下使用,避免過量和長期使用。