荷葉藥性苦、平，具有清暑化濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血的作用；陳皮藥性苦、辛、溫，歸肺、脾經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用；山楂藥性酸、甘、微溫，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的作用。三者可單獨(dú)入藥，也可組合制成荷葉陳皮山楂茶，起到健脾和胃、通便的作用。

功效作用

荷葉陳皮山楂茶具有健脾和胃、通便的作用。

健脾和胃:

陳皮具有理氣健脾的作用，山楂具有健胃的作用，因此適量飲用荷葉陳皮山楂茶能夠調(diào)理脾胃，起到健脾和胃的作用。

通便:

荷葉里含有大量纖維，可以促使大腸蠕動(dòng)，有助排便；而山楂酸甜可口，含有大量有機(jī)酸，能促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。因此荷葉陳皮山楂茶具有一定的通便作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、荷葉含有生物堿類（如蓮堿、荷葉堿、原荷葉堿）、黃酮類（如槲皮素，異槲皮素、蓮苷）、有機(jī)酸類、揮發(fā)油等化學(xué)成分。

2、陳皮有效成分主要為右旋檸檬烯、枸櫞醛等。還含有黃酮、黃烷酮類，如橙皮苷、川陳皮素等，其他成分還包括少量的生物堿、類胡蘿卜素、維生素C以及微量元素等。

3、山楂中含有機(jī)酸類、胡蘿卜素、維生素C、鐵、氨基酸、黃酮類成分等。

適宜人群

大部分人群均可飲用荷葉陳皮山楂茶，尤其適合脾胃虛弱、便秘的人群。

一般人群:

荷葉陳皮山楂茶是一種健康養(yǎng)生的茶飲，大多數(shù)人群都是可以飲用的。

脾胃虛弱的人群:

陳皮具有理氣健脾的作用，山楂具有健胃的作用，因此脾胃虛弱的人群可以適量飲用荷葉陳皮山楂茶來(lái)調(diào)理脾胃。

便秘的人群:

荷葉陳皮山楂茶有通便的作用，適合便秘的人群飲用，緩解排便困難的問(wèn)題。

禁忌人群

胃酸多的人群不宜飲用。

原因:

胃酸多的人群不宜飲用荷葉陳皮山楂茶，因?yàn)槠渲械纳介珪?huì)促進(jìn)胃液分泌，使胃酸增多，從而刺激腸胃，加重胃部不適。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。

不宜同用

荷葉陳皮山楂茶是可以和大多數(shù)食物一起飲用的，但要注意，大家不要過(guò)量飲用，以免引起身體不適。

食用方法

取適量荷葉、陳皮、山楂，用開(kāi)水沖泡幾分鐘即可飲用。

溫馨提示

荷葉陳皮山楂茶不適宜在飯前飲用，因?yàn)椴璞旧頃?huì)阻礙身體的吸收，所以建議大家在用餐30分鐘后飲用荷葉陳皮山楂茶。