羊胎盤是母羊孕育胎兒時候負責母體和胎兒血液和養分交換的組織,能夠產生非常多活性物質,而且羊胎盤是自然界中最為接近人類胎盤的組織,所以能夠很好的被人體吸收。羊胎盤具有提高免疫力、抗氧化的作用。
功效作用
羊胎盤具有提高免疫力、抗氧化的作用。
提高免疫力:
羊胎盤中含有胎盤肽,具有提高免疫活性的作用,可以增強人體免疫力。
抗氧化:
羊胎盤中含有抗氧化活性肽,具有一定的抗氧化作用,并且具有易吸收的特點,被廣泛應用于具有美白抗皺等作用的護膚品中。
營養價值
羊胎盤含有豐富的蛋白質、維生素、脂多糖、磷脂、微量元素和氨基酸等成分,同時還含有抗氧化肽、免疫活性肽、細胞因子、生長因子,及調節代謝的酶類、激素等小分子肽類物質。
適宜人群
羊胎盤適用于免疫力低下的人群、皮膚暗淡的人群。
免疫力低下的人群:
羊胎盤中含有胎盤肽,具有提高免疫活性的作用,可以增強人體免疫力。
皮膚暗淡的人群:
羊胎盤中含有抗氧化活性肽,具有一定的抗氧化作用,并且具有易吸收的特點,被廣泛應用于具有美白抗皺等作用的護膚品中。
禁忌人群
對羊肉過敏的人群禁止食用。
原因:
對羊肉過敏的人群禁止食用羊胎盤,以免誘發過敏。
根據個人情況,適量食用。
不宜同用
羊胎盤是可以和大多數食物一起食用的,但要注意不能過量食用,以免引起身體不適。
食用方法
羊胎盤可以研末吞服,也可以用來燉湯,或和豬肉一起作餡包餃子等。
羊胎盤粉:
洗凈羊胎盤,烘干后研成粉末,裝入膠囊中吞服。
燉羊胎盤湯:
羊胎盤處理干凈,與豬肉、當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料一起放入鍋中,加水燉2小時即可。
冬蟲草羊胎盤湯:
將羊胎盤洗凈,切件,與冬蟲草一齊放入燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉2-3小時,調味供用。
蟲草核桃胎盤湯:
將羊胎盤洗凈,切件,與冬蟲草、核桃肉、陳皮、生姜一起放入鍋中,加水用文火隔水燉4-5小時,調味供用。
羊胎盤餃子:
將羊胎盤和豬肉一起做成餃子餡,用餃子皮包好后煮熟即可食用。
溫馨提示
處理羊胎盤時,首先要把胎盤弄開,有一層薄膜必須去除,然后再把胎盤上的白色一個個小孔里面的東西去掉,切成方便吞咽的小塊,清洗干凈即可。