枳實為蕓香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的干燥幼果。白術為菊科植物白術的干燥根莖。枳實白術泡水是一種調理脾胃的茶飲，有補脾健胃、助消化的作用。
功效作用
枳實白術泡水具有補脾健胃、助消化的作用。
補脾健胃:
白術能夠補脾益氣，枳實能夠消積，兩者一起泡水，有一定的補脾健胃作用。
助消化:
白術能補脾、益胃，枳實能消積除痞，兩者一起泡水，有一定的助消化作用。
營養價值
枳實含有橙皮苷、新橙皮苷、川陳皮素、枸櫞醛、右旋芳樟醇等成分。白術含有α及β-葎草烯、β-欖香醇、α-姜黃烯、蒼術酮、蒼術內酯、雙白術內酯，白術內酯胺、甘露聚糖AM-3及多種氨基酸。
適宜人群
枳實白術泡水喝適用于脾胃虛弱者；消化不良者。
脾胃虛弱者:
枳實白術泡水有一定的健脾養胃的作用，脾胃虛弱的人群可以適量飲用。
消化不良者:
枳實白術泡水有一定的助消化作用，消化不良的人群可以適量飲用，緩解胃脹等癥狀。
禁忌人群
對枳實、白術過敏的人群。
原因:
對枳實、白術過敏的人不能用枳實、白術泡水喝，以免誘發過敏。
建議每次泡水時，使用的枳實量小于10g，使用的白術量小于12g，以免劑量過大出現口干、上火等情況。
不宜同用
枳實白術泡水是可以和大多數食物一起飲用的，但不要過量飲用，以免引起身體不適。
食用方法
取適量枳實、白術，用開水沖泡即可。
溫馨提示
枳實白術泡水喝有一定的健脾養胃、助消化作用，但凡事皆有度。在大家盡情享受大自然豐厚饋贈的同時，也存在過度飲食造成的負面影響。過量飲用枳實白術泡水，可能會導致口干、上火等癥狀。
