100克腐竹的熱量通常在300大卡-400大卡,當中所含的熱量相對來說是比較高的,所以在吃的時候一定要控制好攝入量。
腐竹主要是由黃豆制作而成的,需要將大豆研磨和煮沸,然后再經(jīng)過加工處理,而且屬于一種豆類制品,當中所含的營養(yǎng)價值比較高,主要包含人體所需要的蛋白質(zhì),同時還包括鈣、鐵、鋅等,能夠及時滿足身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),但是當中的熱量比較高,不能夠過多攝入,因為過多攝入可能會導(dǎo)致熱量超標,誘發(fā)脂肪堆積,對于自身的健康也會造成影響。
腐竹一般可以制作成多種菜式,而且在制作的過程中可能會加入一些食用油或者是糖,這樣會導(dǎo)致腐竹的熱量更高,不利于體重的控制,所以在減肥或者是減脂期間吃腐竹的時候一定要注意。