通常情況下，肝臟不好的人能適量吃一些大蔥。

整體來講，肝不好的患者飲食宜清淡、易消化，可根據自身實際情況適量攝入一些低脂肪、高蛋白質、高維生素的食物。同時患者應少吃過于油膩的食物，特別是煎炸、煙熏、腌制、霉變的食物，避免飲酒。

而大蔥在飲食中多被作為調味品來食用，其脂肪含量比較低，且含有一些維生素、礦物質等，可以為患者提供一些所需的營養元素。但大蔥具有一定的辛辣刺激性，如果過量生食，不僅刺激腸胃，還會激化肝臟氧化應激反應，從而造成損傷。

因此，肝臟不好的人一般能適量進食一點大蔥，但應盡量避免過量生食。

大蔥營養成分（每100g含量）

能量

28(千卡)

低

碳水

5.8(克)

中

脂肪

0.3(克)

低

鉀

110(毫克)

低

葉酸

13.6(微克)

低

胡蘿卜素

64(微克)

低

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品

芹菜、水發木耳、銀耳、菜花、白蘿卜、西紅柿

慎食食物

肉蛋奶主食飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、豬油、豬大腸、黃油

更多建議

肝不好的原因較為復雜，可能與病毒性肝炎（比如甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝）、非病毒性肝病（比如脂肪肝、酒精肝、自身免疫性肝病、遺傳代謝性肝病、藥物性肝病）等原因有關，建議患者及時去正規醫院肝病科診治，不要寄希望于吃某種食物就能達到治療目的。此外，還應從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理，具體如下：

1、定時定量進餐，避免暴飲暴食。

2、在日常生活中，患者應限制飲酒，更不可酗酒。

3、養成良好的生活習慣，早睡早起，保證充足的睡眠，避免熬夜或過度勞累。

4、避免久坐少動，待病情穩定后，患者可適當進行散步、打太極拳等舒緩的活動，以控制體重，避免病情加重。

5、保持穩定、平和的心態，避免情緒過于緊張、焦慮。

6、部分肝病具有傳染性，患者應避免與他人共用牙刷、毛巾和剃須刀等私人物品；在進行性生活時，建議使用安全套，以免傳染給他人。

7、患者應嚴格遵醫囑用藥，不可隨意停藥或擅自加減藥物劑量；更不可自行濫用其他藥物或保健品，以免對肝臟造成更大損害。

8、患者還應遵醫囑定期復查，以及時了解病情變化。