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腐竹芥菜湯健康又補(bǔ)鈣 芥菜豆腐瘦肉湯做法

發(fā)布時(shí)間:2022-11-06 07:53 相關(guān)企業(yè):復(fù)禾醫(yī)藥

補(bǔ)鈣的食譜:腐竹芥菜湯

原料: 干腐竹80克、芥菜葉200克、骨湯800克、胡蘿卜150克、番茄150克、鹽胡椒粉適量、清水。

做法:

1、干腐竹用清水泡開(kāi),切段備用。

2、蔬菜洗凈,芥菜切打斷,胡蘿卜、番茄分別切塊備用。

3、湯鍋中,加入骨湯、清水,大火煮開(kāi)。

4、加入胡蘿卜、番茄、腐竹,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)文火煮15分鐘。

5、加入芥菜葉,大火煮開(kāi),維持火力煮10分鐘。

6、最后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

補(bǔ)鈣的食譜:蝦皮卷心菜

原料:卷心菜400克,蝦皮50克,大蒜2瓣,生姜1小塊。

做法:

1、卷心菜剝下葉片洗凈,用手撕成小片;蝦皮洗凈,瀝干水分;蒜,姜切末。

2、鍋內(nèi)倒入油燒熱,爆香姜,蒜及蝦皮,放入卷心菜炒軟,加入水和精鹽續(xù)煮。

3、幾分鐘后,即可盛出。

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