一般情況下,不建議膽囊結石患者吃排骨湯。具體分析如下:
膽囊結石是以膽囊內產生結石為主要表現(xiàn)的常見膽道系統(tǒng)疾病,高脂肪飲食是誘發(fā)此病的因素之一,所以膽囊結石患者平時應當保持清淡飲食,減少高脂肪食物的攝入。排骨湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、油脂等,所以并不適合膽囊結石患者食用,否則可能加重疾病,引起上腹部絞痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等不適。除了排骨湯之外,膽囊結石患者也不適合攝入酒、肥肉、油炸食品等。
建議膽囊結石患者平時盡量吃瘦肉、蛋、奶、菠菜等食物,有利于補充蛋白質、維生素。如果患者出現(xiàn)了嚴重不適癥狀,應當及時就醫(yī)治療。