谷草轉氨酶偏高可能提示肝臟、心臟或肌肉損傷，長期未干預可導致肝功能衰竭、心肌損傷加劇、代謝紊亂等危害。
谷草轉氨酶持續升高可能反映肝細胞持續壞死，常見于病毒性肝炎、酒精性肝病。患者可能出現黃疸、腹水等癥狀。需通過戒酒、抗病毒治療如恩替卡韋、替諾福韋控制原發病，避免進展為肝硬化。
心肌細胞受損時谷草轉氨酶釋放入血，急性心肌梗死患者數值可升高10倍以上。伴隨胸痛、呼吸困難等癥狀，需及時進行冠脈造影、支架植入術等干預，延誤治療可能引發心力衰竭。
劇烈運動或橫紋肌溶解癥會導致谷草轉氨酶短暫升高。表現為肌痛、醬油色尿，需立即停止運動并補充電解質，嚴重者需血液凈化治療避免腎衰竭。
長期服用他汀類降脂藥、抗結核藥物可能引起藥物性肝損傷。定期監測肝功能，必要時更換為普伐他汀、利福噴丁等肝毒性較小的藥物。
非酒精性脂肪肝患者谷草轉氨酶升高反映脂質過氧化損傷，可能加速胰島素抵抗。需通過低碳水化合物飲食、有氧運動改善代謝，避免誘發糖尿病并發癥。
日常需限制高脂飲食，增加西蘭花、藍莓等抗氧化食物攝入；每周進行150分鐘快走或游泳；酒精性肝病患者需徹底戒酒并補充維生素B族；心肌炎恢復期避免劇烈運動；用藥期間每月復查肝功能指標。數值持續超過正常值3倍或伴隨意識模糊、嘔血等癥狀需急診處理。
