皮蛋中嘌呤含量不是很高，因此尿酸高的患者可以適當地吃皮蛋，一般不會導致病情加重。
非布司他片
生產廠家：杭州朱養心藥業有限公司
功能主治：適用于痛風患者高尿酸血癥的長期治療。不推薦用于無臨床癥狀的高尿酸血癥。
用法用量：非布司他片的口服推薦初始劑量為20mg每日一次，每日最大劑量為80mg，詳見說明書。
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皮蛋是蛋加工食品，具有特殊風味，能促進食欲。皮蛋中嘌呤含量不是很高，一般每100克皮蛋中含有嘌呤含量大約在8.6mg左右，屬于低嘌呤食物。對于尿酸高的患者，日常可以適當吃些皮蛋，通常不會導致體內尿酸水平升高，造成病情加重。皮蛋當中還含有多種營養成分，主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，具有一定的營養價值，適當食用可以補充機體所需的部分營養物質，有助于控制嘌呤攝入，避免病情加重。
尿酸高主要是人體內嘌呤代謝異常或是嘌呤攝入過多所致，因此尿酸高的患者應該注意飲食，宜以低嘌呤食物為主。建議食用各種谷類制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品等，避免吃動物內臟、腎臟、濃肉湯以及啤酒等食物，否則會導致體內尿酸含量偏高，不利于健康。日常還需要規律作息，避免熬夜。
對于尿酸高的患者，除注意日常飲食外，還可在醫生指導下服用藥物控制尿酸水平，如別嘌醇緩釋片、片、吲哚美辛膠囊等。
