過期牛奶一般是不能喝的,對人體通常沒有明顯的妙用。具體分析如下:
過期牛奶的味道會發(fā)生一定程度上的變化,會影響飲用者的口感。并且牛奶中含有大量的水、脂肪等物質(zhì),這些物質(zhì)容易滋生細(xì)菌,因此過期牛奶會產(chǎn)生沉淀、發(fā)生變質(zhì),有蛋白質(zhì)變性的風(fēng)險。喝過期牛奶通常會導(dǎo)致腹痛、皮膚瘙癢、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重時還會出現(xiàn)頭暈甚至?xí)l(fā)過敏、急性胃腸炎等。因此建議飲用保質(zhì)期內(nèi)的新鮮牛奶,如果誤食過期的牛奶,可以遵醫(yī)囑服用阿莫西林膠囊、腸胃寧片等藥物來緩解不適。過期牛奶的質(zhì)地已經(jīng)發(fā)生改變,可能帶有大量細(xì)菌,對于人體而言,通常沒有妙用。
若不慎飲用過期牛奶,身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適,應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院就診,接受檢查與治療,以免延誤病情。